Settimana ad Igea Marina che consigliamo soprattutto a chi è affetto da celiachia.
Anche quest'anno abbiamo scelto Chris Hotel per una vacanza.
Già l'anno passato, cercando un Hotel con caratteristiche della cucina per persone affette da "celiachia" e la possibilità di essere accompagnati dal proprio animale domestico, ed aver avuto un ottimo trattamento, perchè non tornarci di nuovo. Ebbene ci siamo tornati.
Mia moglie celiaca , peraltro di origini romagnole, ed io esprimiamo il nostro compiacimento per l'accoglienza, la cordialità, l'accuratezza della cucina e la semplicità delle persone che abbiamo incontrato (staff ed ospiti tutti).
Vorrei, inoltre, segnalare in quanto medico, la grande cura e l'attenzione nella ricerca e nella preparazione dei cibi senza glutine che non è pratica comune di tutti i ristoratori.
Quindi perchè non consigliare una vacanza a Chris Hotel soprattutto per le caratteristiche offerte.
Dimenticavamo, ci torneremo anche nel mese di agosto noi due (Piero e Nemi), la cagnolina (Luna), la figlia (Martina) con il suo compagno.
P. C. MD
spec. in "CHIRURGIA" e spec. in "MALATTIE DELL' APPARATO DIGERENTE"
già professore a contratto per la scuola di specializzazione in CHIRURGIA
dell'UNIVERSITA' di MILANO